압구정 생면 파스타1 [압구정] 몽고네 리뷰 및 가격 "미슐랭 3스타 뺨따구 날리는 접객" 1. 소개 가물가물하다만 아마 그라노였나? 밑에 있던 사람이 나와서 차린 업장으로 알고있다. 여기서 나간 사람이 송도에 조우마였나 임파스토였나 둘 중 하나를 차렸고. 아무튼 내가 꽤 신뢰하는 망고플레이트에 한동안 압구정 1위를 꿋꿋이 지켰던 식당. 솔직히 말하자면 가격대비 썩 만족스러운 식사가 되진 못했다. 그나마 만족스러웠던 건 뽈뽀(문어)와 화이트 트러플 파스타. 뇨끼는 너무 맛이 일차원적이고, 겉바속촉이 아니었고.. (이게 정석인가 혹시) 이 날 스페셜이라고 해서 시켰던 소 볼 요리도 그저 그랬다. 그 시절 감성 플레이팅은 덤.. 다만 화이트 트러플 파스타 가격이 좀 신선했는데.. 스페셜은 가격을 설명을 안해줬는데 앞으로 먼저 물어보고 시켜야겠다는 생각이 들었다.. 2022. 11. 13. 이전 1 다음
